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Le Cabinet Vert à Orléans : vue sur la Loire, cuisine locale et accueil de groupes

19 octobre 2026 Nicolas Fontaine 6 min de lecture

Le Cabinet Vert est une adresse à Orléans pour déjeuner, dîner ou faire une pause au bord de la Loire. Situé entre le fleuve et le canal, le restaurant propose un cadre paisible aux portes de la ville, une terrasse plein sud et une cuisine française traditionnelle préparée avec des produits de saison. Familles, promeneurs, groupes et entreprises disposent d’espaces adaptés à différents formats de repas.

Table des matières

Un restaurant à Orléans où le cadre accompagne le repas

Installé dans un environnement historique associé au patrimoine mondial de l’UNESCO, Le Cabinet Vert offre plus qu’un repas à table. La proximité de la Loire et du canal permet de profiter d’un cadre ligérien calme, avant ou après une promenade en bord de fleuve. Le restaurant peut ainsi convenir à une pause-café, à un déjeuner sans précipitation ou à une étape lors d’une sortie à Orléans.

Localiser Le Cabinet Vert à Orléans

Une vue sur la Loire et une terrasse plein sud

La salle du rez-de-chaussée accueille 60 couverts et donne sur la Loire. Aux beaux jours, la terrasse exposée plein sud peut recevoir jusqu’à 70 personnes. Deux grands parasols de 25 m² chacun offrent une protection lorsque l’ensoleillement est important. Cette configuration convient aussi bien à un déjeuner en extérieur qu’à une pause pendant une promenade.

La vue sur l’eau et l’ouverture sur les abords du fleuve donnent un rythme plus tranquille au repas. L’horaire peut donc être choisi selon l’expérience recherchée : la terrasse est particulièrement adaptée à un déjeuner lumineux, tandis que la salle offre un espace plus abrité pour discuter ou se retrouver, quelle que soit la météo. Pour les groupes, il est préférable de préciser dès la réservation l’envie de manger en intérieur ou en extérieur.

Une cuisine française de saison avec des produits régionaux

La carte repose sur une cuisine traditionnelle française, de saison et locale. L’équipe de Maîtres Restaurateurs met en avant des produits régionaux et accorde de l’attention à leur origine. Cette orientation donne une place aux saveurs du territoire tout en conservant les repères d’une cuisine française classique.

Le Cabinet Vert : restaurant entre Loire et Canal | Découvrez le site officiel du restaurant Le Cabinet Vert, une adresse paisible et authentique au cœur d’un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Des produits locaux qui donnent une identité à la carte

Les légumes, les viandes et les produits de Loire participent à cette cuisine régionale. Parmi les ingrédients et spécialités associés au secteur figurent la friture, le sandre, le silure et le brochet. La sélection comprend aussi de l’huile de colza, les pralines Mazet, le vinaigre Martin Pourret, le miel, le safran du Gâtinais et la tarte Tatin. Ces produits apportent des références locales concrètes à la carte, au lieu d’une offre identique à celle d’un restaurant sans lien particulier avec son territoire.

La saisonnalité peut faire évoluer les préparations et les disponibilités. Les poissons de Loire ou certains produits régionaux ne sont donc pas nécessairement proposés à chaque service. Pour un repas particulier, un groupe ou une personne soumise à des contraintes alimentaires, mieux vaut vérifier la carte et les possibilités du moment directement auprès de l’établissement. Les tarifs, les menus détaillés, les allergènes et les options spécifiques ne sont pas précisés dans les informations disponibles.

Deux salles pour les repas familiaux, les groupes et les rendez-vous professionnels

Le Cabinet Vert accueille aussi des tables plus nombreuses. Sa configuration permet de recevoir des groupes de 15 à 80 personnes pour un repas familial, un banquet, une réunion ou un séminaire. Cette capacité répond à plusieurs usages, sans imposer aux convives l’atmosphère impersonnelle d’une salle dédiée aux événements.

Choisir l’espace selon le format de votre événement

La salle du rez-de-chaussée est complétée par un espace à l’étage de 19 couverts. Celui-ci peut servir de salle de travail ou de réunion. Il peut convenir à un déjeuner d’équipe précédé d’un temps de travail, à un petit comité professionnel ou à un repas familial recherchant davantage de calme. Au total, l’établissement dispose de deux salles et de 85 couverts en intérieur.

Besoin	Espace ou service pertinent	Capacité indiquée
Repas avec vue sur la Loire	Salle du rez-de-chaussée	60 couverts
Réunion ou petit groupe	Salle à l’étage, utilisable comme salle de travail	19 couverts
Déjeuner ou dîner en extérieur	Terrasse plein sud	70 couverts
Banquet, repas d’entreprise ou groupe	Accueil de groupes	De 15 à 80 personnes

Pour préparer un séminaire, un banquet ou un repas d’entreprise, il est utile de communiquer dès le premier contact la date souhaitée, le nombre de participants, la disposition recherchée, les contraintes alimentaires et le déroulement prévu. Les conditions de réservation, d’acompte et d’annulation ne sont pas détaillées. Elles doivent être confirmées avant de valider le projet.

Horaires et services à vérifier avant votre venue

Les horaires communiqués indiquent un service du déjeuner de 12 h à 13 h 30 et un service du dîner de 19 h 30 à 21 h 30. Le restaurant est annoncé ouvert le lundi, puis du jeudi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi. Il est fermé le mardi et le mercredi. La période d’ouverture indiquée va du 01/12/2024 au 31/12/2027.

Jour	Service indiqué
Lundi	Midi et soir
Mardi	Fermé
Mercredi	Fermé
Jeudi à samedi	Midi et soir
Dimanche	Midi uniquement

Plusieurs équipements peuvent faciliter la venue : accessibilité aux personnes à mobilité réduite, Wi-Fi, climatisation, bar et chaise haute. Les animaux sont acceptés et des plats à emporter sont possibles. Un parking pour autocars est également signalé, ce qui peut aider les groupes organisés. Les modalités précises d’accès, le stationnement des voitures et les équipements liés à l’accessibilité restent à vérifier avant le déplacement.

Ces informations pratiques méritent une confirmation avant chaque visite, notamment pour un repas de groupe ou une venue en dehors des horaires habituels. La carte, les disponibilités de la terrasse et les conditions d’accueil peuvent dépendre de la période et du format de la réservation.

Prolonger l’étape avec les chambres d’hôtes

Le Cabinet Vert dispose aussi de 3 chambres d’hôtes au calme avec parking. Cette solution peut intéresser les visiteurs qui souhaitent profiter du bord de Loire sans reprendre la route après le dîner, les voyageurs de passage ou les participants à un événement organisé sur place.

Le nombre de chambres, leurs équipements, leurs tarifs et leurs disponibilités ne sont pas précisés. Une demande anticipée est donc recommandée, en particulier pour faire coïncider une nuitée avec un repas de groupe, un week-end ou une période touristique. L’association entre restaurant, environnement ligérien et hébergement permet de prolonger la visite au-delà du repas, dans un même lieu.